LCHF Ostkaka?

Jag hittade ett recept på falsk ostkaka som jag modifierade. Det blev jättegott. Jag hade kanel i som doftade underbart när den gräddades.

Igår serverade jag den med hallon/blåbär och grädde. I morse åt jag den utan grädde. Den var ännu godare kall.

Jag lägger kanske upp receptet sen.

Tjingeling