Stugcampingen

Oj, vad dagarna går fort när det är semester. Jag har tänkt att berätta om vår stugcamping i Karlsborg förra veckan.

Vi åkte ifrån Mullsjö efter lunch och var framme i Karlsborg vid 15-tiden. Vi checkade in i stugan som var mycket mindre än vad jag komihåg. Vi lastade bara av lite väskor innan vi åkte handlade mat och vin. Jag hade förberett en kålpudding så den värmde vi och kokade potatis och gjorde sås. Det blev sås på påse men bara för att jag inte vill ta med hela så mycket saker. Det var trångt vid bordet och det fanns “bara” fyra av varje bestick så det blev lite komplicerat att lägga fram bestick till alla kastruller och skålar. =)

Gubben och jag satt på uteplatsen och pratade och mös. Barnen var på lekparken och lekte. Senare på kvällen så gick vi ned till kanalen och tittade lite. Vi försökte boka bord på Idas Brygga men det var fullt. Vi skrev upp oss på reservlistan och hoppades på att vi skulle bli uppringda. Det är skulle vara Allsång vid kanalen dagen efter så det var därför det var fullt.

Vi hittade en lekplats till och där lekte barnen igen. Vi spatserade utmed hamnen och kollade på alla båtarna. Otroligt vilka båtar det finns =) Vi köpte glass och gick tillbaka till stugan. Barnen hade lite svårt att komma till ro, de klättrade upp och ned i våningssängarna. De skulle läsa sedan skulle de inte läsa, det kollade vad vi gjorde ute och de gick in igen. Fram och tillbaka.

Jag tror klockan var 22 innan de somnade helt utmattade. Gubben och jag gick också och la oss tidigt. Det hade varit en lång dag.

Dagen efter hade vi tänkt att gå till stranden men vädret var molnigt så vi bestämde oss för att åka till Forsvik. När vi kom så åkte precis en stor båt, Juno, upp i slussen. Fascinerande det där med slussar och Göta Kanal. Vi gick en sväng och hamnade på Forsviks Bruk. Forsviks bruk är ett levande museum där man kan se arbete i smedja och gjuteri och även följa arbetet vid Forsviks Varv. Vi fick gå ombord på Hjulångaren Eric Nordevall II och titta på hur det såg ut i hela båten.

Hjulångaren Eric Nordevall II

Hjulångaren Eric Nordevall II

När vi kom tillbaka till slussen så åkte en stor militärbåt uppför slussen. Besättningen var från Storbritannien.

Vi åt lunch på Forsviks Café & Mat. Supertrevligt med möbler som inte passade och en uteservering precis vid kanalen. Barnen gillade att kolla på alla båtarna som åkte nedåt i slussen.

När vi kom tillbaka till campingen, eller lägret som Isac kallade campingen så spelade vi bangolf. Gubben vann med 3 slag, så det var jämnt. Barnen hade sådär koll. Vevade hejvilt. Men det kanske inte är så konstigt de har väl spelat typ tre gånger.

 Tillbaka i stugan så sprang ungarna till lekparken. Gubben och jag drack kaffe. Vi bestämde att vi skulle försöka vara på Idas Brygga vid 17-tiden för att säkert få ett bord. Knotten var jobbiga redan på eftermiddagen =( Jag brukar inte lida av knotten men det var jobbiga vid stugan.

Resten av eftermiddagen så sprang ungarna fram och tillbaka från lekparken och stugan. När jag tänkte börja göra i ordning mig inför middag så ringde servitrisen från Idas Brygga och sa att vi hade ett bord till kl 18. Så det blev ju perfekt.

Vi kom till restaurangen och den var inredd i ett marint tema, perfekt för en restaurang jämte kanalen. Allsången började vi halv sju, men vi hörde inte så mycket då vi satt inne och tur var väl det för det började regna precis när vi kommit. Men barnen gick ut och in, för att kunna höra allsången och Magnus Carlsson.

På vägen hem så stod han där och skrev autografer. Jag var snabbt framme och tog en bild. Kolla vad bra den blev ändå.

Kvällen avslutades i stugan och barnen somnade ganska snabbt. Gubben och jag satt uppe med tända ljus och prat.

När vi vaknade på lördagen, så regnade det. Vi hade tänkt att åka till Karlsborgs Fästning men vi sparar den till en annan gång. Vi städade stugan och åkte hem. Dagen var regnig så vi kollade filmer på Viaplay och satt i soffan resten av eftermiddagen.

Idag skiner solen och barnen har redan börjat spring/cykla i vattenspridaren. Idag blir det varmt att gräva stolpar till altanräcket.

Ha det bäst!

Hanna

Semesterfirande

Ikväll har vi firat att det är semester. Jag gick på min semester förra fredagen med idag så har även Ulf börjat sin.

Vi grillade ikväll och som tillbehör gjorde vi Sparrissallad, gudomligt god!

Sparrissallad

 4 port.
Ingredienser:
  • 200 g färska bönor t ex skär- och vaxbönor
  • 8 gröna sparrisar
  • 8 rädisor
  • 140 g bacon
  • 1 msk grovkornig dijonsenap
  • 2 tsk rödvinsvinäger
  • 2 msk rapsolja
  • salt och peppar
  • 1/2 kruka dragon
Instruktioner:
  1. Ansa bönorna och skär bort den nedre delen av sparrisen. Koka dem var för sig i saltat vatten och spola dem kalla. Skär dem i mindre bitar.
  2. Skiva rädisorna tunt.
  3. Skär bacon i tunna strimlor och stek dem knapriga i en stekpanna, låt rinna av på hushållspapper.
  4. Blanda senap med vinäger och olja, smaksätt med salt och peppar.
  5. Blanda grönsakerna med dressingen och strö över bacon och plockade dragonblad.

Till efterrätt blev det Gino med vispgrädde! Jättegod efterrätt när man äter LCHF!

Hanna

Nu är semestern slut…

Det var längesen jag skrev och det beror på att vi har haft semester, men nu är den slut! Det ska bli ganska skönt att komma igång igen med rutiner och arbete. Det har varit en skön semester! Vi har inte varit på någon längre resa men vi har haft dagsutflykter nästan varje dag. I onsdags var vi i Glasriket och tittade. Det var intressant men tröttsamt. Jag fick ont i ryggen och fötterna svullnade av att sitta så mycket i bilen. Jag började då fundera på hur det skulle bli att börja jobba igen… jag hoppas att det går bra, kanske kan jag få ett ståbord så att fötterna inte svullnar så!
Pyret mår toppen, tror jag i alla fall. Jag har inte riktigt känt ifall bebisen sparkar men jag känner i bland ett litet fladder men jag vet inte ifall det är Pyret som sparkar eller om det är gaser. Jag hoppas givetvis att det är Pyret =). Igår var vi exakt halvvägs, v21 (v20+0). Så nu är det mindre än 20 veckor kvar till jul! Jag mätte magen och den var 98 cm, se bilden till höger! Jag mätte även Ulfs mage: 100 cm, snacka om att vara skendräktig! Det får bli andra bullar nu när vi börjar arbeta igen! Om Ulf fortsätter så här så har han större magen än mig i december. Då blir det jobbigt för honom att bli av med den!
Nähä, nu ska jag läsa lite i min bok: “Madame Terror” innan jag somnar, klockan ringer imorgon kl 5. Förhoppningsvis orkar jag upp som planerat och går runt sjön.
Tjingeling och glöm inte att skriva en kommentar!
Hanna