Receptbanken

En krispig kålsallad som är perfekt att göra en stor sats av och ha redo i kylen under veckan. Den håller sig fint och passar lika bra till lunch som till middag. Servera den som den är som ett fräscht tillbehör, eller gör den till en komplett måltid med räkor, kyckling, tofu eller annat protein du gillar.

En snabb och smakrik middag där vitkål, morötter och kycklingfärs får sällskap av soja, honung och sambal oelek. Resultatet blir en rejäl och smakrik fräs med lite hetta och härligt crunch från jordnötterna.

Jag gillar soppor som känns krämiga och lite lyxiga utan att man behöver hälla i en massa grädde. Den här blomkålssoppan får sin krämighet från vita bönor, och dessutom får man in lite extra fibrer och protein på köpet.

Krispig kyckling med ris och varm mango-currysås är en smakrik och enkel middag där krispig, panerad kyckling möter en krämig currysås med sötma från mango chutney. Servera med fluffigt basmatiris och gröna grönsaker för en komplett middag som hela familjen kan njuta av.

Den här blomkålscurryn är perfekt att laga i stor sats. Använd färsk eller fryst blomkål och välj det protein du gillar bäst. Kikärtor, kyckling, tofu eller vit fisk fungerar lika fint. En enkel middag idag och goda luncher resten av veckan. 💚

Snabbt, enkelt och gott! Går även att äta till frukost.

Fräscha, färgglada och fulla av smak! Dessa rispappersrullar med salmalax, krispiga grönsaker och en krämig jordnötssås är en lättlagad middag som känns både lyxig och fräsch. Perfekt när du vill ha något gott på bordet på bara 15 minuter.

En enkel och somrig frukost eller dessert där söta, stekta persikor möter knaprigt havresmul och krämig yoghurt. Få ingredienser, mycket smak och klart på bara 15 minuter.

Dessa hemmagjorda energibars är perfekta när du behöver ett snabbt mellanmål eller extra energi före träningen. De är naturligt sötade med dadlar, fyllda med nötter och har en härlig smak av kakao och vanilj.

En lättlagad rabarberpaj med ett knaprigt smultäcke av havregryn, valnötter och solroskärnor. Syrlig rabarber möter söt honung och serveras med krämig vaniljyoghurt. En perfekt sommarfika!

En len och krämig jordgubbskräm med frisk smak av jordgubbar, toppad med krispig granola. Ett snabbt recept som passar perfekt till frukost, mellanmål eller när du vill ha något svalkande och mättande.

Bananglass är ett enkelt och naturligt alternativ när du är sugen på något sött. Med fryst banan och krämig grekisk yoghurt får du en len och god glass som är perfekt som mellanmål eller en lättare dessert.