Stekta äppelbitar med kanel och krispiga havregryn serverade med en klick vaniljyoghurt på en ljus keramiktallrik
Efterrätter

Kanelstekta äpplen med vaniljyoghurt

Stekta äpplen med kanel och havregryn är ett enkelt mellanmål som känns lite extra lyxigt. Servera med krämig vaniljyoghurt eller vaniljkvarg för en varm och mättande stund, perfekt när du är sugen på något gott.

1
Portioner
5 min Förberedelsetid
10 min Tillagningstid
15 min Total tid

Ingredienser

  • 1 medelstort äpple
  • 1 tsk rapsolja
  • 1 krm malen kanel
  • 1 tsk honung
  • 2 msk fiberhavregryn

Vaniljyoghurt

  • 2 msk grekisk yoghurt (10 %)
  • 1 nypa vaniljpulver

Gör så här

  1. Kärna ur äpplet och skär det i klyftor eller mindre bitar.
  2. Blanda äppelbitarna med kanel, honung och havregryn.
  3. Stek blandningen i rapsolja på medelhög värme tills äpplena mjuknat och havregrynen blivit gyllene och krispiga.
  4. Rör ihop grekisk yoghurt med vaniljpulver.
  5. Servera de varma äpplena tillsammans med vaniljyoghurten.
Tips

Vill du ha extra crunch? Toppa med några hackade hasselnötter eller valnötter precis före servering.

När du ändå är här...

Här är några fler recept som du kanske blir sugen på.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Rulla till toppen